Vainillina

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Vainillina

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Descripción

ORIGEN: CHILE

DURACION: 1 AÑO

USO: Es un sólido blanco o ligeramente amarillo de olor característico. Es un compuesto organico considerado como el principal componente de las semillas de vainilla. Se emplea como agente saborizante en alimentos, bebidas y elementos farmacéuticos. Tiene propiedades antioxidantes y antimicrobianas por lo que no sólo brinda sabor sino que además protege los alimentos.

CONTRAINDICACIONES: Puede causar irritación en la piel, ojos y tracto respiratorio.

INGREDIENTES: Vainillina en polvo.

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Gramaje

20 G, 1 KG

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