Harina de Gluten

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Descripción

ORIGEN: CHILE

DURACION: 1 AÑO

USO: Se puede utilizar sola o incorporar a otras harinas para brindarles elasticidad en panadería o pastelería.

PROPIEDADES: Es un gran aporte de proteínas, pero con bajo aporte de aminoácidos esenciales. Bajo aporte de carbohidratos.

CONTRAINDICACIONES: No apto para celiacos.

INGREDIENTES: Gluten de trigo 100%

Información adicional

Gramaje

250 G, 500 G, 1 KG