Harina Integral
Harina Integral

ORIGEN: CHILE DURACION: 1 AÑO USO: Utilizar en la misma forma que la harina blanca ya sea en panadería o pastelería. PROPIEDADES: Es rica en fibra que ayuda contra el estreñimiento, da mayor saciedad y mantiene los niveles de colesterol … Continuar

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Harina de Avena
Harina de Avena

ORIGEN: CHILE DURACION: 1 AÑO USO:  Se utiliza como sustituto de harina de trigo, en general se mezcla utilizando 1 taza de harina de trigo y 1 de harina de avena. PROPIEDADES: Es un alimento con una buena fuente de … Continuar

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Harina de Centeno
Harina de Centeno

ORIGEN: CHILE DURACION: 1 AÑO USO: se puede utilizar para elaboración de pan, galletas, bolleria, papillas o rebozados. PROPIEDADES: Ayuda a mantener una buena circulación depurando la sangre y disminuyendo el colesterol. Se destaca su alto contenido de vitamina A … Continuar

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Harina Tostada
Harina Tostada

ORIGEN: CHILE DURACION: 1 AÑO USO: Se puede consumir con agua, leche, jugo o postres. Se le prepara con agua hirviendo para un ulpo tradicional, se le puede agregar endulzante si lo desea. PROPIEDADES: Ayuda contra los problemas de concentración … Continuar

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Chuchoca
Chuchoca

ORIGEN: CHILE DURACION: 1 AÑO USO: Se puede consumir en sopas, guisos, pastas, panes, galletas, queques, ñoquis, etc. También para espesar cazuelas, caldos y cremas. PROPIEDADES: Es muy rica en fibra que mantiene los niveles de colesterol y ayuda al … Continuar

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Harina de Almendras Sin Piel
Harina de Almendras Sin Piel
Harina de Almendras
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Harina de Arroz
Harina de Arroz

ORIGEN: CHILE DURACIÓN: 1 AÑO USO: Sustituto de cualquier harina de cereales. Se pueden elaborar pastas, dar consistencia a salsas, rebozar alimentos antes de freír, elaborar alimentos para bebes, etc. PROPIEDADES: Es una fuente de energía, regular el movimiento intestinal, … Continuar

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Chuño
Chuño

ORIGEN: CHILE DURACION: 1 AÑO USO: Se una principalmente para preparar sopas, guisos, mazamorra, dulces y galletas. PROPIEDADES: Es un alimento energético, rico en calcio y hierro, Buena fuente de almidón. No contiene gluten. CONTRAINDICACIONES: Envasado en líneas que también … Continuar

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Harina de Garbanzo
Harina de Garbanzo
Harina de Garbanzo
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Harina Cruda
Harina Cruda

Origen: Chile Duracion: 1 año Ingredientes: trigo molido

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Harina de Gluten
Harina de Gluten

ORIGEN: CHILE DURACION: 1 AÑO USO: Se puede utilizar sola o incorporar a otras harinas para brindarles elasticidad en panadería o pastelería. PROPIEDADES: Es un gran aporte de proteínas, pero con bajo aporte de aminoácidos esenciales. Bajo aporte de carbohidratos. … Continuar

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Fécula de Mandioca
Fécula de Mandioca

ORIGEN: PERU DURACION: 1 AÑO USO: Se Utiliza en la industria alimentaria como aglutinante y espesante. También es utilizado como agente texturizante y retenedor de agua. PROPIEDADES: Es un alimento que No contiene GLUTEN. Destaca por su elevado contenido de … Continuar

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Harina de Avellanas
Harina de Avellanas

ORIGEN: CHILE DURACION: 1 AÑO USO: Es utilizado en distintas áreas de gastronomía, como panadería, pastelería y chocolatería, entre otros. PROPIEDADES: Ayudan a reducir el colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas, ideal para mujeres embarazadas, por su contenido … Continuar

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Harina de Almendras Con Piel
Harina de Almendras Con Piel
Harina de Almendras
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Harina de Maíz
Harina de Maíz
Harina de Maiz
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